- 著者 : 津原泰水(著)
- 出版社名 : 角川春樹事務所
- シリーズ名等 : ハルキ文庫 つ9-1
- 発売日 : 2017年11月
- ISBN : 9784758441322
- 編集者の柳楽尚登は突然会社を解雇され、吉祥寺の家族経営の立ち飲み屋で料理人として働くことに…。しかも店の主が引退、長男の「ぐるぐる」に拘るカメラマン・雨野秋彦によって、エスカルゴメインのフレンチの店に改装するという。日本三大うどん、かんたん絶品チーズキツネ、ナポリタンなピザグラタン…。奇才・津原泰水が本気で挑んだ、エンターテインメント料理小説!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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