- 著者 : 栗原伸公(編著) 今本美幸(編著) 辻秀美(編著)
- 出版社名 : 学文社
- シリーズ名等 : サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 11
- 発売日 : 2024年03月
- ISBN : 9784762033483
- 食物と栄養学基礎シリーズを元に、
2022年度改定された管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠して刷新した
新シリーズの「新臨床栄養学」のテキスト。
医学的アプローチと栄養学的アプローチの協働によって構成。
臨床の場における医学の知識から栄養管理や実践的な栄養・食事療法までを
連続的に学ぶことで、高度な専門内容をわかりやすく学べる。
また、キーワードを理解しながら学べることから好評の側注もさらに充実。
管理栄養士の活躍により栄養介入効果が認められ、
臨床・介護分野とも診療報酬の加算項目が増えたことに加え、
日進月歩である医療の各分野のガイドラインを充実させた内容。
【執筆者】
編著者:栗原伸公、今本美幸、辻 秀美
著者:市川大介、大原秋子、金石智津子、榊原美津枝、塩谷育子、武政睦子、富安広幸、
藤澤早美、溝畑秀隆、山下美保、井ノ上恭子、小野尚美、小見山百絵、澤 幸子、幣 憲一郎、
多田賢代、林 直哉、松木道裕、三宅沙知※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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