- 著者 : 飛田和緒(著)
- 出版社名 : グラフィック社
- 発行日 : 2021年10月
- ISBN : 9784766135787
- 大根を煮ていて、竹串を刺して、もういいかなと思っても、
食べてみるともう少し煮たほうがよかったな、なんて経験はありませんか?
もうできたかなと思っても、もう少し、あともう少しと火を入れてあげると、
舌で潰れるほどやわらかくなって、ぐんとおいしくなります。
大根だけでなく、崩れるほどやわらかく煮えたじゃがいも、かぼちゃも絶品。
かたい根菜も丁寧に時間をかけて煮ると、やわらかく優しい食感になります。
じっくりと火を入れて作る野菜の料理書。
老若男女すべての方に優しい料理をシンプルな材料と手順で紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)