- 著者 ： 山田陽介（著）
- 出版社名 ： エクスナレッジ
- 発売日 ： 2023年12月
- ISBN ： 9784767832159
- 中年太りが止まらない！
何をしてもやせない人へ！
●科学誌「サイエンス」にて発表！ まったく新しいダイエットの常識が明らかに！
・新事実！中年太りの原因は従来から言われてた「アレ」ではなかった！
・中年になると、筋肉の質が悪くなってしまう
・魚のたんぱく質は、筋肉の質をよくすると新たに判明
・やせるには筋トレよりも有酸素運動のほうが大切
最新科学から導かれた
新しいダイエットの知識で、
中年太りをストップ！
■目次
1章 どうして中年になると体重が増えるのか
2章 体重が増えると病気になりやすい
3章 どうすれば中年太りを解消できるか
4章 座る時間が長い人はやせられない
5章 65歳からは小太りの方がよい
■著者プロフィール
山田陽介（やまだ・ようすけ）
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所運動ガイドライン研 究室長、神戸大学大学院保健学研究科准教授。
専門は、身体活動 科学・栄養代謝学・健康長寿学。 1980年埼玉県生まれ。1999年浦和高校卒業。2003年京都大学 総合人間学部卒業。2009年京都大学にて博士（人間・環境学）号 取得。
ウィスコンシン大学マディソン校栄養学科、福岡大学スポーツ 科学部、京都府立医科大学医学部でのポスト・ドクターを経て現職。
米国留学中は、長期カロリー制限サルの健康寿命やエネルギー代謝 に関する研究に従事。
京都では、地域の中高齢者に対する運動・栄 養・骨格筋の質に関する大規模調査・介護予防研究（京都ー亀岡ス タディ）を実施。
国連の国際原子力機関が管轄するエネルギー代謝 データベースの運営委員や、アメリカ老年学会誌編集委員を歴任。
これまで、アメリカ老年学会65周年記念論文賞（医学部門）、国際 骨粗鬆症学会や国際フレイル・サルコペニア学会での若手最優秀賞 など多くの国内外の学術賞を受賞。
2021年、2022年には『Science』 誌、2023年には『Nature Metabolism』誌に共同責任著者の論文 が掲載されるなど、エネルギー代謝に関する研究の第一人者。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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