- 著者 : 永坂敏男(著)
- 出版社名 : 幸書房
- シリーズ名等 : やるぞ!!とるぞ!!
- 発行日 : 2004年06月
- ISBN : 9784782102442
- どんな小さな会社でもやる気さえあれば、頑張ればできます。安全・安心の食品製造のためにHACCP/ISOにチャレンジ。工場の約束事イラスト付。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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