- 著者 ： ちだい（著）
- 出版社名 ： 新評論
- 発行日 ： 2013年12月
- ISBN ： 9784794809445
- ?子育て世代を中心に熱い支持を集める、1日10万アクセスの超人気ブログ「チダイズム」管理人、初の単行本！
?「子どもに安全なものを食べさせたい」「何を食べるか、自分で考えて判断したい」すべての人におくる、決定版データブック。
?745品目の食材ごとにセシウム測定データ（厚労省・自治体・市民測定所などの測定実績）を提示。
?「5段階注意度メーター」で、「いまどんな食材に気をつければよいのか」が一目でわかる！
?パワーブロガーならではの筆力で、「楽しく放射線防護をする」ためのコツを大公開！
?項目：野菜／果物／肉／魚介・海草／飲料／乳製品・卵／乾物／穀物・豆／調味料・油／日用品
?「体がよろこぶ！ ベクレルフリーレシピ」付
?イラスト・データ図表多数
福島第一原発事故で、陸上に降下したセシウムは、東京電力の発表で広島に落とされた原爆の168発分。実際には、その数倍から数十倍の降下があったと考えられていて、海に降下した分はカウントされていません。そして、福島はおろか、西は静岡や愛知、北は青森や北海道まで農作物や海産物が汚染されました。でも、そのことを口にすると、すぐに「風評被害」などと言われ、非難されてしまいます。
現在、皆さんがスーパーなどで買う商品は、事故直後に比べれば、あまり放射性物質に汚染されていませんが、それでも「まったく汚染されていない」わけではありません。
内部被曝の危険性については、現代科学では未知なる領域です。また、ストロンチウムやプルトニウムといった、ヨウ素とセシウム以外の核種の数値は、ほとんど公開されていません。放射線の影響は、大人よりも乳児や幼児など、子どもの方が大きいため、なるべく安全なものを食べさせたい。そう願う親は多いにもかかわらず、子どもの命や健康よりも、経済ばかりが優先され、食品の安全を確認することさえタブーとされています。
本書は、各地で市民測定所を運営している方々と連携を図り、現時点でのデータを共有しながら、どの食材が安全で、どの食材にリスクがあるのかを、745品目にわたって、わかりやすく示したものです。食材ごとに過去の測定データと、汚染を軽減するための調理ポイント、外食先での気を付け方などをまとめてあり、「楽しく放射線防護をする」ためのポイントが、たっぷりと詰まっています。
しいたけ、タケノコ、栗、マダラ、ヒラメなど、汚染されやすい食材のチェックはもちろん、多くの人が「外国産だから大丈夫だろう」と思っている大手メーカーの朝食シリアルや、某有名コーヒーチェーンで使われている牛乳など、知られざる汚染の実態も大公開！
本当に気を付けるべき食材とは、一体、何なのか。毎日の食事に不安を感じている皆さんに、自分たちの判断で「食べるかどうか？」を考え、選択するうえで、本書を役立てていただければ幸いです。（著者による自著紹介）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 
- 745アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「5段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ」付。
ピックアップレビュー
- 商品レビュー（2）
- ショップレビュー（5,605）
総合評価
4.5
-
5.0
購入者 さん
2014/05/01
既に楽天ブックスで購入していたのですが、実家の常備になったので、自分用に買い直した次第です。
斜め読みでもしておくと、何が汚染しやすい食品で、何が汚染しにくい食品なのか、ポイントが押さえられます。
茄子が汚染しにくい野菜なのは意外でした。
構成や見やすさでは、キッチンに置いておける本としては一番です。
デザインも可愛らしいです。
-
4.0
購入者 さん
2014/04/09
この本を読んで、筆者の方のネット上では分からなかったところが少し詳しくわかりよかった。
こういった視点でひとつひとつ検証が行われていくことに大きな共感を覚えました。私はこどもがいる身なので、20年ほど前から放射能汚染について懸念していました。自分ができるかたちで発信していけたらと考えつつ、情報にいつも耳を傾けていたいと思います。続編も期待しています。
総合評価
4.3
-
配送について
4.4
-
スタッフ応対
4.2
-
品揃え
4.1
-
梱包について
4.3
-
決済方法
4.5
-
商品情報量
4.1
-
3.7
購入者 さん
2024/05/08
メール便で届けてもらえて、とても助かりました。
-
5.0
かずさん
2024/05/04
急ぐものではなかったのですが、発送も早く安心できました。
-
3.7
3tako3さん
2024/04/30
発送は迅速でした。梱包も普通でした。特に問題ありません。
-
5.0
購入者 さん
2024/04/22
早急で、シンプル丁寧な梱包、何度か購入させていただいていますが信頼できます！！！
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3.0
購入者 さん
2024/03/24
注文直後に間違いに気付いてキャンセルしようとした。
ショップのヘルプページに「注文完了メールに注文変更のリンクがあるのでそこからキャンセルせよ」と書いてあるが、メール中のどのリンクを踏んでも注文変更ページにつながらない。仕方がないので問い合わせフォームから「メールの中には以下の3つのリンクがありましたが、どのリンクからキャンセルできるのですか?」と問い合わせた。
ここまでは何の問題もありません。
ショップからの返信は
・この問い合わせフォームからキャンセルすることはできません(←そんなこと頼んでない)
・キャンセルしたければ注文完了メールの中のリンクから依頼しなさい(←そのリンクがないからどうすればよいのか質問している)
・ただし、もう2日経っているのでキャンセルできません
というものだった。
日本語も読めない人をサポート担当にしないでほしい。
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