- 著者 : 三輪大輔(著)
- 出版社名 : 秀和システム
- シリーズ名等 : 改革・改善のための戦略デザイン
- 発売日 : 2021年12月
- ISBN : 9784798065243
- 多数の取材をもとに、外食業DXのリアルな現状を伝え、成功へのロードマップを紹介します。
外食業の最先端がわかる!
加工食品メーカー、コンビニエンスストア、スーパーマーケットとの熾烈な戦いにどうすれば勝てるのか、
戦略と成功へのロードマップがわかる!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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