- 著者 : ケヴィン・モーガン(著) テリー・マースデン(著) ジョナサン・マードック(著)
- 出版社名 : 筑波書房
- 発行日 : 2021年05月
- ISBN : 9784811906010
- 『ネットワーク、協定と地域:「食の世界」の理論化』、『農・食料のグローバル管理:政策、統率力及び協定』、『農業食品の「地理」-地域的特性』、などのテーマで食の世界を論じた。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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