- 著者 : 池田浩明(責任編集)
- 出版社名 : マガジンハウス
- シリーズ名等 : MAGAZINE HOUSE MOOK
- 発売日 : 2021年03月
- ISBN : 9784838754748
- 「パンラボ」主宰の池田浩明さんは、新しいパン店がオープンしたと聞けば、全国、どこへでも出かけていく自称”パンオタク“。そんな池田さんが、Hanako本誌に4年に渡って連載してきた「まちをつなげるパン屋さん」を1冊にまとめた、日本のパンの最強ガイドブックです。店自慢の数々のパンはもちろん、店のたたずまいや、作り手も心を込めて紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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