- 著者 : 松村圭子(著)
- 出版社名 : マイナビ出版
- シリーズ名等 : マイナビ文庫 063
- 発売日 : 2016年08月
- ISBN : 9784839960704
- 話題の「グルテンフリー」「小麦オフ」がよくわかる!
グルテンってなに? どんな人が向いていないの?
話題のグルテンフリー/小麦オフな食事法がよくわかる一冊です。
「グルテンアレルギー」「小麦アレルギー」がある人、疑われる人はもちろん、アレルギーがない人にとっても、小麦製品(パスタやパン、麺類、菓子類など)をやめるメリットはたくさん。
ダイエット・美肌・老化予防・疲労回復、といった「小麦オフ」の効果とともに、具体的に「何を食べればいいか」「どんな食生活が理想か」までを分かりやすく伝えるのが本書です。
アレルギーがなければ、「完全オフ」にしなくても、ゆるやかに取り入れる方法でもOK。
これまでの食習慣を見直すきっかけとなり、正しい「食べ方」が腑に落ちる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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