- 著者 : 南清貴(著)
- 出版社名 : ワニ・プラス
- シリーズ名等 : ワニブックス|PLUS|新書 157
- 発売日 : 2016年02月
- ISBN : 9784847060915
- 5万部突破の『じつは怖い外食』のヒットを受けて、外食や中食の最前線で働く人や辞めた人たちにインタビューを著者が敢行した第2弾。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を聞く。コンビニ弁当、カップラーメン、フライドチキン、スイーツetc.の作られている現場は、聞けば聞くほど、じつは“もっと”怖かった!著者みずから激安居酒屋、回転寿司、ファミレスなどへ行き、実際に食べた感想コラムも収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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