- 著者 ： 櫻本美輪子（著） 定真理子（著）
- 出版社名 ： ワニブックス
- 発売日 ： 2020年12月
- ISBN ： 9784847099953
- ベストセラーに最新の栄養学の情報を加え、
大幅に加筆した待望の改訂版！
アトピー、ぜんそく、花粉症、免疫力低下、下痢・便秘、ストレス、
イライラ、集中力がない、だるい、不眠、落ち込みやすい…、
その子供の悩み、“栄養障害”が原因かもしれません。
成長期の子供にとって、日々の食事が心身に与える影響は想像以上に大きく、
悩みや症状の原因はほとんどが単なる“栄養不足”。
それらは毎日の食事を変え、必要な栄養素を十分に摂ることで、大きく改善します！
・免疫力を上げるにはビタミンD
・アトピーには魚の油脂と亜鉛
・「朝起きられない」は鉄分不足
・腸内環境改善でやる気UP など
医師が実際に臨床の場で取り組んでいる、
子供の心と体を健康に育てるための“新・食習慣”をお教えします。
※本書は２０１１年に刊行した『医師も実践している子供が丈夫になる食事』に、
新たな情報をもとに加筆・修正を加えた新装改訂版です。
■症状別・栄養メソッドを掲載
イライラには ⇒セロトニンやGABAの材料である鰹、いわし、さんま
うつには ⇒甘い物やスナック菓子を控え、おやつにチーズや無糖ヨーグルト
落ち着きがない子には ⇒腸内環境を整える納豆、キムチなどの発酵食品
すぐ疲れる ⇒ストレスを和らげて疲労を回復するいちご、ミニトマト
ぜんそくには ⇒健康な皮膚や粘膜をつくるレバーや赤身肉
SNSによる脳ストレスには ⇒マグネシウムを含むアーモンドや納豆
やる気がでないときには ⇒たんぱく質が豊富な鰹、うなぎ、いわし
など
■はじめにより一部抜粋
「朝起きられない」「学校に行けない」「気持ちが落ち込む」「イライラする」……。
さまざまな悩みを抱える彼らに、毎日どのような食事やおやつを食べているのかを聞くと、ほぼ例外なく問題点が見つかります。
実際に血液検査をしてみると、こんなに飽食の時代にもかかわらず、栄養障害という結果が出るのです。
それは、必ずしも極端な偏食の子供とは限りません。一見、健康的な食生活に見えても、実は意外な落とし穴があることも多いのです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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