- 著者 : 秦真紀子(著)
- 出版社名 : 産業編集センター
- シリーズ名等 : 私のとっておき 43
- 発行日 : 2017年09月
- ISBN : 9784863111615
- こんな一冊を待っていた!
料理はもちろん、ワインや特産品などスペイン全土のおいしいもの事情が、この一冊でまるわかり!!
パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州・・・。
スペイン在住歴17年の食ガイドのプロが、スペイン全土をくまなく歩き、王道料理から知られざる絶品郷土料理までを紹介したスペイン食ガイドの決定版!!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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