- 著者 : 片山晶子(著)
- 出版社名 : Jリサーチ出版
- 発売日 : 2020年01月
- ISBN : 9784863924611
- 世界中で人気の和食の魅力を英語で紹介できるようになる1冊です。伝統的な和食だけでなく、ご当地グルメや弁当文化まで、多様な日本の食文化をガイド!食のコラムニストとしてニューヨークで活躍中の著者だからこそ知っている、外国人が気になる和食90メニューを紹介。全料理写真付き、本文・コラムは全文日英対訳付きなので、お土産にもぴったりの1冊です。音声DL付。
[音声DL内容]
第1章~第6章 本文(英語のみ)※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 - 世界中で人気の和食の魅力を英語で紹介できるようになる1冊です。伝統的な和食だけでなく、ご当地グルメや弁当文化まで、多様な日本の食文化をガイド!食のコラムニストとしてニューヨークで活躍中の著者だからこそ知っている、外国人が気になる和食90メニューを紹介。全料理写真付き、本文・コラムは全文日英対訳付きなので、お土産にもぴったりの1冊です。
音声DL付。[音声DL内容]第1章~第6章 本文(英語のみ)[本書特典]「和食ガイドに使える!語彙・フレーズ集」
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