- 著者 : 世良康(文) 芳澤ルミ子(写真)
- 出版社名 : つり人社
- 発売日 : 2021年02月
- ISBN : 9784864473651
- 月刊『つり人』の長期連載「地魚食堂」(2017年3月号~2020年10月号)が好評につき単行本化!
釣り好き・さかな好きの著者と、さかな好き・酒好きカメラマンのコンビが、
並々ならぬ嗅覚で次々に美味なる“地魚食堂”を探訪していく。
大小の港町とその周辺には、地の海の食材をおいしく食べさせてくれる、地元の人たちに愛されるお店がきっとある。
それらの隠れた名店を、料理はもちろんお店の歴史や主人の人となりとともに紹介。
目次に目を通すだけでもおなかが減り、さらに頁をめくれば思わずよだれが出そうになること請け合い!
また、周辺観光や釣り場情報も併せて収載。
これぞ「釣り専門誌も太鼓判の極上グルメ旅!」ガイドブック。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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