- 著者 : 富野康日己(編著) 杉村紀子(栄養監修)
- 出版社名 : 法研
- 発売日 : 2021年05月
- ISBN : 9784865137613
- ●よくわかるステージ別食べてよいもの、控えるもの。毎日の食事のちょっとした工夫を紹介し、症状の改善を目指します。
●食事制限があっても美味しくごちそうをいただけるコツがわかります。ちょっとひと手間レシピを変えるだけで、腎臓病の人にも安心して食べられるおいしいメニューに早変わり。そのちょっとの工夫がわかります。
●「何が減って何が増えるのか、何の代わりに何を入れることができるのか」を知ることで、調理のコツを覚えます。
●腎臓病患者さんに注意を促す食品群と腎機能低下に直接的な影響を与えない食品群に分けて紹介。併せて食品・食材の推奨摂取量なども紹介。病気への理解を深めながら、毎日の食生活を安心して過ごしていただけます。
●透析にならないための美味しい食事の工夫、透析になっても美味しく食べられる食事の工夫を紹介します。
●外食や店屋物などの食べ方のコツ、アイデアも紹介します。
●腎機能改善に向けた取り組みは、「食事」と「運動」が車の両輪。同じ編著者による運動バージョンとなる『慢性腎臓病・透析&糖尿病の運動サポート』につづく食事バージョンの決定版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)