- 著者 : KaoriBecker(著) 鈴木英倫子(訳)
- 出版社名 : オライリー・ジャパン
- シリーズ名等 : Make:Japan Books
- 発行日 : 2021年03月
- ISBN : 9784873119441
- 家族で楽しめるもち、大福、団子のレシピが満載!
本書は、日系アメリカ人の著者によって書かれた、もち、団子などの50のレシピの作り方を解説する書籍です。レシピには、大福、三色団子、醤油をつけた焼き餅、お雑煮などの一般的なものから、もちアイスクリーム、チョコレートもち、梅酒もち、ココナッツもち、マンゴーもち、チョコレートとピーナツバター入り大福など、著者オリジナルのものまで幅広く、可愛い写真と合わせて、親子で楽しめる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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