- 著者 : エットハミ・ムライ・アメド(著) 寺田なほ(著)
- 出版社名 : アノニマ・スタジオ
- 発売日 : 2015年06月
- ISBN : 9784877587376
- とろりと煮込まれたタジン、セモリナ粉から作るクスクス、街のパン窯から漂ってくる焼きたてパンの香り…。手間を惜しまず料理し、食べることを楽しむ暮らしを紹介するエッセイ集。現地の味が再現できる17のレシピ付!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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