- 著者 ： 長島孝樹（著）
- 出版社名 ： エイチアンドアイ
- 発売日 ： 2021年06月
- ISBN ： 9784908110115
- 転校と喧嘩に明け暮れた小中学時代、寿司職人を夢見ながら通った高校大学。しかしオイルショックでやむなく入った大学院でメキシコ現代建築に魅せられ、拙速のメキシコ留学は言葉が分らず断念。屈託を抱えるときに耳にしたエクアドルの桃源郷ビルカバンバ。不老長寿の村を訪れて出会った万能薬・ツルレイシ。しかし帰国して務めた建築～不動産業界はバブルの波に乗り、頂点を極めたのもつかの間、一転、ほとんどの資産を失う。裸一貫、大逆転の計略を秘めて始めたホットドッグ屋は、10年間の苦闘の末、大きな獲物を収穫する寸前に泡と消える。そこで思い出した万能薬・ツルレイシの力を活かしたビジネスに独力で取り組む。試行錯誤の末に法貧家し、やがて集まり出したユーザーからの乾癬・へバーデン結節が良くなったの声。ついには認知症の世界的権威・杉本八郎氏（同志社大学客員教授）からも認められ、さらなる研究開発を推進する。原材料ツルレイシの農地確保と働く人、働く環境への配慮を含めて、地域に活性化をもたらすべく、新たなビジネスに挑み続ける男の半生記。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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