- 著者 : 千葉大学環境健康フィールド科学センター「医食農同源のサイエンス」編集委員会(編)
- 出版社名 : サイエンスハウス
- 発行日 : 2006年05月
- ISBN : 9784915572951
- 千葉大“柏の葉キャンパス”からの「環境健康ルネッサンス」の書。千葉大古在豊樹学長、安藤敏夫センター長、喜多敏明診療所長ほか、新しい時代を作る知の巨匠たちの総力を結集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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