【特選A5等級】神戸牛特選赤身ランプしゃぶしゃぶ 900g(6~7人前) (神戸ビーフ・神戸肉)
鉄分が多く含まれヘルシー。脂身が苦手な方におすすめです
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
もも肉の中でも最もすき焼き、しゃぶしゃぶに使われるランプ肉。 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。 関西ではラムと呼ばれる事もあります。 ロースに比べ脂肪が少なくフィレのような柔らかさを持った部位です。
もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。
奥深いコク、風味、柔らかさをしゃぶしゃぶ、すき焼きでお楽しみ下さい。 鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。 価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉です。
赤身好きなツウの方へ…ヘルシーで鉄分豊富な
ランプ肉を是非味わってみてください。
|
芸術的な霜降りの神戸牛を あっさりと贅沢にしゃぶしゃぶで
薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす
しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。
あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、
独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。
口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです。
熨斗無料で承ります
名称 | ランプ(しゃぶしゃぶ用) |
産地 | 兵庫県産 |
内容量 | 900g |
消費期限 | 発送当日にカットします 冷蔵 発送日より3日 ・ 冷凍 1ヶ月 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます |
保存方法 | 5℃以下で保存して下さい |
加工業者 | 株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸市須磨区常盤町2-1-15AMビル2F |
付属 |
さんご塩 神戸牛認定証(コピー) 牛脂 |
配送予定日 | カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く) |