商品説明
★ 3つの自信 ロボクープのコンセプト
・切れ味の良さ
ロボクープの付属品の切り刃は、フランスの著名刃物メーカーであるSABATIER社(サバティエール)との提携によって作られており、切れ味の良さには定評があります。また、特徴的な「S字形状」の刃は容器の底すれすれまで撹拌を可能にしたローブレード仕様です。
・安全であるということ
ミキサーにとって安全性が高いことは必須と考えます。安心してご使用いただけるようロボクープの製品は安全システム構造になっています。容器蓋、容器が正常にセットされていない場合は、マシンが動作しません。また、動作途中に外れると動作が停止します。マグネットセーフティ機能により、蓋や容器が正常にセットされていない場合は、安全装置が働きマシンは動作しません。
・衛生的である
ロボクープのマシンは全て「衛生的→洗浄が容易に行える」ことを重視して開発しています。構造に「ボルト止め」部分が少ないので簡単に分解洗浄できます。マシン内面・外面共に共通して、食材が入り込みやすい「隅」や「くぼんでいる部分」はアール設計になっており、洗浄がスムーズにできるようになっています。
★ このような処理にご活用ください
食材の粉砕からすり身・ペーストまで、さまざまな下準備を瞬時に行います。ハイパワーな撹拌力により、状態が均一でムラがないキメ細やかな仕上がりです。また、素早く処理することにより、食材の鮮度・栄養価を落としません。
★ ロボクープ カッターミキサーシリーズの平刃カッターは、包丁のように研いでいただけます。
ロボクープ カッターミキサーシリーズに標準装備されている平刃カッターは、包丁のようにお客様に研いでいただくことが可能です。処理する食材や使用頻度によって磨耗はさまざまですが、定期的に研いでいただくことにより、購入当初の切れ味を保つことができます。※波刃カッター、ギザ刃カッターは研ぐことはできません。
★ 真空状態の処理も可能なマルチタイプ
中型シリーズは他社にはない卓上タイプのラインアップ。
粉砕から撹拌、乳化まで一貫して行える真空タイプの処理にも対応しています。
★ マルチタイプの特長
・より頑丈ながら扱いやすいポリカーボネイト蓋
軽い力で蓋が簡単に閉められるレバーロック設計。アームが付いてより強度アップ。取り外しも簡単になりました。
・人間工学に基づいた容器ハンドル
処理後、重たくなった容器でも持ち運びがしやすく、握りやすいデザインになりました。また背面にもグリップが付き、機械の移動がしやすくなっています。
・オールステンレスの2枚刃
これまでは軸部にアルミニウムナットを使用していましたが新モデルではオールステンレス仕様になりました。
仕様
* 電源：三相200V 50/60Hz
* 電流：12A
* 消費電力：3.4kW
* 回転数：
・低速：1500r.p.m.・高速3000r.p.m.(50Hz)(無負荷時)
・低速：1800r.p.m.・高速3600r.p.m.(60Hz)(無負荷時)
* 容器容量：15.0L
* 液体物処理量：6.8L(低速回転時)
* 質量：50.0kg(本体42.5kg＋容器・カッター7.5kg)
* 外形寸法：幅360×奥行625×高さ680mm(突起物を含む幅445×奥行650mm)(蓋開時奥行870×高さ1035mm)
* 付属品：平刃カッター、砥石
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