商品説明
★ 本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「卓上燻製器」です。
★ 作り方はとっても簡単。
燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。
★ 普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。
★ 煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。
★ お酒のおつまみにぴったりな燻製。たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。
★ 野外に小屋のような物を作って燻製をしたり、土鍋を使って家の中で燻製をしたりと燻製を楽しむ方法は色々ありますが 大事すぎる、時間がかかりすぎる、手間がかかりすぎる、煙が沢山でるので心配。など始めるにはなかなかハードルが高くなります。
★ もっと手軽に簡単に短時間で、燻製の香りが楽しめるのがこのおうちで簡単燻製「卓上燻製器」なんです。
★ いわゆる冷燻法をもっと手軽にしたもので、燻製の香りだけをさっと食材につけてくれます。
★ 5分もあれば完成する、手間なし時間いらずの燻製料理。いつも食べているプロセスチーズや卵がスモーキーな香りでランクアップ。食べたいと思った時にすぐに作れるのがポイントです。
★ 燻製の定番、チーズは卵、ソーセージなどはもちろん、普通の燻製法では使えないビールなどの飲み物、生野菜、新鮮なお刺身などでも 燻製をする事ができます。
★ 作り方
1.密封できる袋を用意します。中に食材を入れて先端キャップが入る長さ分だけを開けて、しっかり口を閉じます。
2.スモークチップを本体の燃料タンクに入れます。
3.チューブの先端キャップ部分を袋に差し込みます。
4.電源を入れてファンを回します。
5.チップに火をつけると煙がでてきます。
6.袋内に煙が充満したら、電源をオフにして袋を密閉します。
7.お好みの時間そのままおいておくと、美味しい燻製の香りが付きます。
★ スモークに使用するチップは、ほんの少しだけでいいので、他の香りのチップを使って香りの違いを楽しんでみるのもおすすめです。
スペック
* サイズ：幅90×高さ50×奥行90(mm) 重量：300g
* 付属品：本体、燻製パイプ、先端キャップ、掃除用ブラシ、取扱説明書
* 電源：DC3.0V(単三形アルカリ乾電池2本)※別売
* 連続使用時間：約10時間
* 消費電力：1.2W
* パッケージサイズ：幅100×高さ80×奥行100(mm)
* パッケージ込み重量：397g
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