商品説明
★ 軽くて使いやすい料理包丁は野菜や肉・魚料理などの一般料理用包丁です。
★ 水研ぎ工程で刃の肉厚を薄く削ったあと、本刃付けを施すことによりカミソリのような鋭い切れ味に仕上げてあります。
★ 刃先が丸く安心・安全な包丁です。先端まで刃が付けてあるので細かい細工切りもできます。
★ 刃先の穴はフック用ですが、キュウリのスライスなどにはくっつきにくく便利です。
★ 柄は大きめで自然と押切になるように「ピックアップ構造」にしてあるので力が入れやすく握りやすくて疲れにくい包丁です。
★ 後端まで鋼材を貫通させ3本のビスでしっかり止めてあるのでバランスが良く長期間使用できます。
★ 鋼材はモリブデン鋼を使用しているので洗った後軽く拭くだけでサビにくくお手入れもラクです。
仕様
* 商品サイズ:全長290mm、刃渡り170mm、刃厚1.5mm
* 重量:115g
* 品質:刃 クローム・モリブテン鋼、柄 積層合板
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