商品説明
★ 熱伝導率が良く、熱ムラがないステンレス全面5層構造。
全面5層構造なので熱伝導率と保温力に優れています。
また、調理後温かいうちに洗えば汚れを簡単に落とすことができます。
★ 「無水調理」で野菜の栄養を逃しません。
銅本体とフタが水蒸気の膜で密着する設計になっており、鍋の中の水分や熱を逃しにくくします。
★ 余熱調理
全面多層構造の優れた熱効率により、火を止めても余熱でしっかり調理できます。
★ 炊飯調理
鍋の中でかまど炊きに近い対流がおき、ごはんを素早くふっくら炊きあげます。
少ない量でも納得のおいしさです。
★ 油なしでお肉を焼く「無油調理」が可能。
★ ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも使用可能。
仕様
* 容量:約1.2L
* 本体サイズ(約):幅32.5×奥行17.0×高さ12.0cm(本体深さ8.0cm)
* 重量:約0.84kg
* 材質:ステンレス全面5層構造
* 対応熱源:IH200V、IH100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
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