商品説明
★ 容量そのままに、省スペース化を実現!
容量はそのままで、コンパクトな新デザインになり省スペース化を実現。
キッチン収納棚などに設置しやすくなりました。
★ 驚くほどカンタン、3ステップ
ホットクックの使い方はとってもカンタン。
材料を入れて、ボタンをおせばOK。あとはおまかせで、ふたを開ければおいしいごはんのできあがり。
★ 加熱の進行に合わせた、かきまぜ※1
ホットクックは、かきまぜユニットが「熱の進行」に合わせたかきまぜを行います。
だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。
肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。
さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てるといった調理も可能になりました。
★ Wセンサーで絶妙な火加減に調整
温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。
料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。
★ 水なし※2で、食材のおいしさと栄養をまるごと活かす
食材に含まれる水分を活用して調理するので、おいしさが凝縮し「甘み」が多く残り、食材本来のおいしさが味わえます。
さらに抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。
例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。
★ 楽しさ広がる!煮込み料理以外にも対応
煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子・パン、手作りみそやヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品、温泉卵などの低温調理まで、ホットクックなら一台でご家庭で手軽に作れます。
似たメニューでメニュー集に載っていないオリジナルメニューを調理したり、加熱時間を自分で設定して調理することもできます。
★ 準備や仕上げ作業もホットクックで!
これまで加熱時のみに使用していたかきまぜ機能を、食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど加熱前後の手間のかかる準備や仕上げにまで広げ、ホットクックで行える調理作業が拡大し、ますます便利になりました。
★ お菓子作りに便利な泡立てまでできる!
「まぜ技ユニット」の最大回転スピードを約2倍※3にアップさせることで、ケーキなどのお菓子作りに便利なホイップクリームやアイスクリーム※4を簡単に作ることができます。
★ 本格的な低温調理も簡単!
ジッパー付き食品保存袋を使ってジューシーでおいしい本格的な低温調理がカンタンに作れます。
必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。
★ 2段同時調理
付属の蒸しトレイを使えば、「上下2段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。
例えば、下段でアクアパッツァを作りながら、上段でポテトサラダを作ったり、下段でごはんを炊きながら上段でおかずを作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。
★ 予約調理※5で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成!
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能※5。
出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。
また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かいみそ汁やスープを食べることもできます。
★ 買った後も新しいメニューがどんどん増える「無線LAN機能」
メニューが決まったら、ホットクックに送信。
「COCORO HOME」アプリ内の「COCORO KITCHEN レシピサービス」を使えば、外出先でもスマホからメニューの閲覧や料理検索ができます。
また、選んだメニューをホットクックに送信できるので、調理時に必要な加熱の設定もカンタンです。※6
★ テーマからまとめてメニューが選べる「クックリスト」
「厳選!旬食材」や「世界の煮物」、「お手軽ランチ」など、食材や料理のテーマ、ジャンルごとにメニューがまとめられた「クックリスト」を、「COCORO KITCHEN レシピサービス」からまとめて登録できます。
★ お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋
★ お手入れする部品は取り外しがカンタン
まぜ技ユニットや内ぶたなどのパーツは簡単に脱着することができます。
また、食洗機も使えます。(内鍋は食洗機で洗わないでください。)
※1 全てのメニューが対象ではありません。(かきまぜるメニュー数は82。)
※2 無水調理(水なし調理)とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。
また、無水調理には少量の水や調味料を使うメニューがあります。全てのメニューが無水調理ではありません。(無水メニュー数は55。)
※3 従来機種(KN-HW24F/HW16F:2020年発売)の最大回転スピード170rpmに対して、[KN-HW24G][KN-HW16G]は400rpm。(無負荷のとき)
※4 アイスクリームは、ホットクックで調理後、冷凍室で冷やし固める必要があります。
※5 全てのメニューが対象ではありません。(予約可能メニュー数は42。)
※6 ご利用には専用のスマートフォンアプリ(無料)が必要です。
スペック
* 電源：AC100V 50-60Hz共用
* 定格消費電力：800W
* 調理容器：2.4L
* 満水容量：4.7L
* 設定温度(発酵・低温調理)：35～90℃
※35～65℃は1℃単位、65℃以上は5℃単位
* 最大予約設定時間：15時間
* 保温：最大12時間
* 外形寸法：幅345×奥行305×高さ256mm
* 質量：約5.8kg
* 電源コードの長さ：約1.4m(マグネットプラグ方式)
* メニュー集掲載数：145(自動メニュー133/手動メニュー12)
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