●遠赤外線の効果で炭火焼と同じように、食材の芯まで日がとおり、旨味を閉じこてふっくらと仕上がります。
●肉類・野菜・おいも・おもち・カキ・干物などの焼き物のほか、すき焼きや、さっと炒め煮する料理にも対応。
●夏場などには、卓上ミニ冷蔵庫に早がわり。土鍋の水分が蒸発するときの気化熱作用により、器の内部を冷たく保ちます。冷たい麺、刺身、冷やっこ、デザートの盛り器としてご利用ください。
ふっくらさん(蒸し焼き用土鍋)部門
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