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長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
ロースト名人は鶏のまるごと蒸し焼き、焼きイモなど、蒸し焼き料理に最適なオーブン機能の陶製深鍋です。
遠赤外線効果を生かし、火を止めた後蒸らすことにより食材の芯までじっくり熱がまわり、旨味を外に逃がしません。
肉や野菜類はもとより、底に水を少々張れば、手づくり蒸しケーキや蒸しパン焼き器に早がわり。
上蓋はすきやき等の陶板鍋として使用できるほか、アツアツ料理をのせる盛皿としてもご利用いただけます。
サイズ: 直径26×高さ17cm
容量:胴/2500cc、蓋/800cc
重量:5.4kg(鍋敷を除く)
付属品:金網大小・油受皿・陶製鍋敷・レシピ
●鶏のまるごと蒸し焼き、焼きイモなど、蒸し焼き料理に最適なオーブン機能の陶製深鍋です。
●遠赤外線効果を生かし、火を止めた後蒸らすことにより食材の芯までじっくり熱がまわり、旨味を逃がしません。
●肉や野菜類はもとより、底に水を張れば、手作り蒸しケーキや蒸しパン焼き器に早がわり。
上蓋はすき焼き等の陶板鍋として使用できるほか、アツアツ料理をのせると盛皿としてもご利用いただけます。
サイズ | : | 直径26×高さ17cm |
容量 | : | 胴/2500cc、蓋/800cc |
重量 | : | 5.4kg(鍋敷を除く) |
付属品 | : | 金網大小、油受皿、陶製鍋敷、レシピ |
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