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伊賀焼の郷『長谷園』(長谷陶製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業。
「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を組込んだIH対応型。
熱伝導がよく、通電により発熱する素材を鍋底と側面下部に施しました。
そのためIHの底から熱を持ち上げ、炎で包みこむように鍋内の対流を促進させ食材にムラなく熱を伝えます。
「優」シリーズは使い手に優しい軽量の土鍋です。
※ガスの直火にも対応可能です。
サイズ:直径29.5×高さ15cm
容量:1500ml(2~3人用)
重量:1.4kg
鉢鍋「優」黒釉(大) |
鉢鍋「優」黒釉(小) |
サイズ | : | 直径29.5×高さ15cm |
容量 | : | 1500ml(2~3人用) |
重量 | : | 1.4kg |
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