Olicatessen “The art of making olive oil”
Olicatessen(オリカテセン)は、スペイン北東部レリダ県の2つのファミリーの絆が生んだプレミアムオリーブオイルブランドです。ハイクオリティのオーガニックオイルをつくるという共通の団結の元、2005年に創立されました。この地域に古代から自生しているオリーブ品種と共に、スペインが誇るデリケートな品種であるアルベキーナ種を主に栽培。極めてフルーティで複雑なグリーンのアロマは、アーモンド、アーティーチョーク、トマトの苗、クルミなどの香りが特徴で、ほのかな甘さとスパイシーさが共存する、シルクのような口当たりの優れたハーモニーを感じさせるオイルです。
オリカテセンで使われているオリーブの果実は、全て自家農園Moli dels Torms(モリデルストルムス)でされたもので、早期収穫(10月から11月)のオリーブです。
内容量 | : | 250ml |
賞味期限 | : | 2014年12月 |
生産社 | : | モリ デルス トルムス(Moli dels Torms) |
商品ブランド | : | オリカテセン |
オリカテセン ハーブオリーブオイル タラゴン 250mlです。
オリカテセンシリーズは、スペイン北部、カタルーニャ地方の小さな村で、高級品種であるアルベキーナ種を使い、オーガニックなこだわり栽培で作られたシリーズです。
ハーブの入った風味豊かなエキストラヴァージンオリーブオイルです。
■ 内容量:250ml
■ 賞味期限:2014年12月
■ 生産社:モリ デルス トルムス(Moli dels Torms)
■ 商品ブランド:オリカテセン
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