当社のみの限定販売、完全無農薬で、こだわりぬいたシングルエステートのエクストラバージンオイルです。
今まで、生産者が特別な人にしか分けていなかったものを商品化してもらいました。
オリーブ生育の限界高度と言われる、標高が高い場所で育った木から収穫された実だけを使うため、世界で数千本しかできなかった、非常に貴重なオイルです。
パンにつける。お豆腐やサラダ、アイスクリームにかける…。
優れたオリーブオイルは油くさくないから、用途は様々。
このオイルは昼夜の温度差によってゆっくりと熟成された実らしいマイルドな風味を持ちながら、ほろ苦さをじんわりと感じさせる、最新のトレンドを意識した、奥深さのある独特の味わいです 。
世界で数千本だけ許された、贅沢な味をお楽しみ下さい。
■内容量:500ml
■賞味期限:2023年12月
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