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浜焼きに最適な海鮮バーベキューセット！ 冬は海鮮寄せ鍋もＯＫな贅沢セット♪ 海鮮浜焼き 海鮮バーベキュー ＜豪華海鮮 5種セット かに入り＞  【セット内容】 北海道産ほたて：１０枚 かにみそ甲羅盛り：２個 いかおやじ串：１０本 特大赤海老L１サイズ：２ｋｇ 南タラバガニハーフポーション：450g お試しサイズの南タラバガニ。 ご家庭でプチ贅沢♪気軽にタラバガニ鍋も！ 食べやすく殻をハーフカット済みで便利な 南タラバガニのハーフポーションです。  かに価格高騰が止まらない昨今ですが 今カニ業界では、南極に近い寒冷海域で獲れる 南タラバガニに注目が集まっています。 北半球とは逆の南半球で獲れる南タラバガニ。 アルゼンチン産のタラバガニです。 本タラバガニと遜色ない味ですが まだ南タラバガニの名前が浸透しておらず 日本ではマイナーなだけに今年はまだ安価です！ 殻むき済みお試しサイズでご用意しました。  肉厚ホタテは、満足度が凄い♪ 最高級の北海道産ホタテ。 ギフトにもオススメの正規品！ 価格高騰中ですが日本の台所、豊洲市場で良質な北海道産ホタテを厳選入荷★ 生ほたてを瞬間冷凍した鮮度抜群の正規品。訳ありじゃないので安心♪ 片貝のホタテのサイズは、貝の大きさで決まります。 貝の大きさは、1枚が約10～11ｃｍの特大サイズ。1袋に10枚入です。 加熱調理して頂くので、食べ応えのある丁度良いサイズ感です。 解凍後そのままグリル等で焼くだけ！解凍後に加熱してお召し上がり下さい。  柔らかでプリプリなホタテ貝！ 獲れたての美味しさを急速冷凍★ 水揚げされたばかりの活きているホタテ貝を開いてした処理した後、 ホタテ専用の急速冷凍庫でホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。 獲れたての鮮度だからこそ、新鮮なホタテの甘味をお楽しみ頂けます。  当店でも人気沸騰中の大赤海老です。 希少な超特大Ｌ１サイズを厳選入荷♪ おいしい赤海老をたっぷりと！  赤海老の魅力はそのサイズにあります。 大きくプリプリの赤海老の身は なんといっても甘みが違います♪ お刺身、お寿司、焼き物、バーベキュー 天ぷら、エビフライ、パスタ等の 様々なお料理に美味しくご活用頂けます。  当店で大人気の紅ズワイガニ甲羅盛り！ かに足の棒肉や、かに肉ほぐし身を たっぷりのかにみそと共に カニの甲羅に盛り合わせました♪  解凍後に焼くことで香ばしさがＵＰします！ 電子レンジ等で解凍後にオーブンやコンロで さらに焼くことでより一層香ばしく カニの風味をお楽しみ頂けます！ 都内の某有名ホテルでは軽く炙ったり 焼き目をつけて、メニューとして 当商品を採用して頂いております。  お得な業務用のいかおやじ串。 １袋あたり１０本入りの業務用イカ串です。 豊洲市場で厳選入荷！居酒屋にも卸す一品♪  肉厚なイカを食べやすいサイズにカットして 串打ちしてありますので食べ易く バーベキュー等の調理にも便利。 おでんや串揚げの具材にもオススメです。  【美味しいあわびの解凍方法】 塩水の中に氷を入れてそこに漬けこんで 解凍していただくのがベストです。 流水で解凍する場合は 風味が逃げることがあるので表面を さっと流す程度に留めて 自然解凍して頂くことをオススメします。 【美味しいほたての解凍方法】 食べる前に解凍する分量を 冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えるだけです。 冷蔵庫にてじっくりと低温解凍することで （季節によりますが５～６時間程度） 旨み成分のドリップ流出を防げます。 できるだけ低い温度でゆっくり解凍し 半解凍になったら直ちに調理して下さい。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【美味しい赤海老の解凍方法】 冷凍庫内でゆっくりと自然解凍して下さい。 低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味を残して 海老をプリプリに解凍することが出来ます。 また半解凍時点で小分けにして頂くと便利です。 ▼業務用パッケージでお届けします▼     
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