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殻付き ボイル あさり <業務用 合計1kg 500g×2パック> 旨さ凝縮の殻付きあさり♪ 1袋500gあたりには殻付きあさりが約40~50粒入り! 色々なアサリ料理にたっぷりとご利用頂けます。 ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸し あさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材 かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど 和洋中各種メニュー本当に色々なお料理にご利用頂けます。 旨みと風味はそのままに真空パック 旬の時期に獲れた旨みたっぷりのあさりの美味しさを そのままにギュッと真空パックに閉じ込めました! 中身の詰まった粒よりのあさりを丁寧に砂抜きしてボイル。 もちろん殻あき処理済みですので解凍すると殻が開きます。 身も柔らかく旨味がありとても良いダシが出ます! 鮮度の良いあさりを生の状態で真空してボイルする この製法で大切なあさりの旨味が凝縮します。 袋詰めしてからボイルすることでエキスが放出されず あさりのうまみがそのまま活きているのです。 解凍時に出る袋の中の水分は アサリエキス100%のだし汁です! だし汁やスープとしてお料理にもご利用頂けます。 冷凍庫にあればすぐに使えるお手軽さで便利! 一年中、美味しいあさりをご賞味頂けます。 殻付きボイル済みあさりは 1袋でたっぷり業務用500g入り! 男性の手で持つとこのようなサイズ感です たっぷり業務用サイズなので 美味しいあさりをいつでも 気兼ねなくご利用頂けます! あさりの酒蒸し あさりの味噌汁 あさりバター焼き あさりパスタ あさりのかき揚げ あさりの炊き込みご飯、深川めし あさりのクラムチャウダー あさりのポトフ あさりのサラダ 【美味しいあさりの解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 真空パックのまま低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しくあさりを解凍出来ます。 ※お急ぎの場合はパックのまま室内のなるべく涼しいところで常温解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼ ▼あさりむき身1kg<ボイル・殻なし> ▼あさり500g<ボイル・殻付き> ▼あさり1kg・500g×2<ボイル・殻付き> ▼シーフードミックス800g<えび・いか・あさり>
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