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築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。 まぐろの王様、本マグロの大トロ♪ 口に入れるとあっという間にとろけてしまう、 極上の脂のり★大トロはまさに王様の味わい! 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。 目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。 選び抜かれた大トロを是非ご家庭で!! もはや言葉が要らないほどの霜降りのサク。 まぐろサク1枚は、200g前後です。 お刺身や、大トロ尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。 銀座の寿司店なら一貫の相場は2,000円前後★ 大トロ握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。 当店では、トロ専用醤油も販売しております。 大トロのお刺身は、体温でトロけてしまうほど! 贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。 炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。 かんたん解凍マニュアル付属で安心♪ 冷凍まぐろの味は、解凍が命です。 まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。 世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道35年以上!まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。 漁獲~出荷直前まで超低温冷凍を維持します。 熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。 【メガサイズの浜茹で毛ガニ姿を厳選】 北海道産の新鮮な毛ガニを職人技で急速冷凍! プリッと甘いかに足と甘いカニ味噌が美味♪ 築地市場の正規品だから身入りに自信あり★ 定評がある大サイズの毛ガニのみを厳選! メガ毛蟹はずっしりとした重量感の 平均570gという規格です。 身詰まりの良い毛蟹の足と肩肉で作る 毛ガニの甲羅盛りもビッグサイズです★ カニ通も納得♪味ならやはり毛蟹です! 北海道で毛蟹の旬の時期に漁獲をするため 足の身入りやカニ味噌の詰まりも良好です♪ 贅沢すぎる、豪快毛ガニ丼! 足も大ぶりで食べ応え抜群♪ 毛ガニの味噌は濃厚な旨味。 かに味噌の甘さとコクは格別! 【美味しい毛ガニの解凍方法】 美味しくお召し上がり頂くためには 冷蔵庫内にて低温での自然解凍が 最も鮮度を保てる解凍方法です。 甲羅を下に向けて新聞紙などで包み 解凍後そのままお召し上がり下さい。 どうしても急いで解凍したいという方は カニをビニール袋などに入れて密封し 水をはったボールで流水解凍して下さい。 20~30分で中が半解凍の状態で食べ頃です。 【同梱にお勧め★お刺身・寿司ネタ特集】
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