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matsubu500g 真つぶ貝 むき身 500g 生食用 最高級つぶ貝 ツブ貝殻むき真つぶ貝は解凍後そのまま食べられて便利。鮮度抜群!業務用1袋たっぷり500g。お刺身、晩酌のおつまみ、おかずに。串焼きやサラダにも最適!
お刺身用 真つぶ貝 最高級クラス <業務用500g> 食べ応えのある大きめサイズ 新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍! 旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。 なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。 新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。 添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。 コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。 まさに自然の旨味をそのままに味わえます。 殻むきをむいて下処理済み。 お刺身用の大きな真つぶ貝なので 解凍後に切るだけでお刺身として そのまま食べられて便利です♪ 新鮮で大きな真ツブ貝は旨味が濃厚♪ お好みサイズにカットして頂けます。 贅沢な厚切りもオススメです。 最高級クラスの真つぶ貝をご自宅で。 カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成! 真つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと 新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪ 男性の手で持つとこのようなサイズ感です。 老舗のお寿司屋さんでも使用している 大きなサイズの真つぶ貝です。 価格高騰中の美味しい真つぶ貝は 業務用1袋たっぷり500g入りです。 IQF(バラ凍結)で使いたい分だけを 個別に解凍することが出来ます。 冷凍庫に冷凍つぶ貝があると便利です。 希少なビッグサイズの真つぶ貝は 新鮮で食べ応えも抜群です! お刺身、お寿司、晩酌のおつまみに 串焼きや海鮮サラダにもご活用下さい。 つぶ貝を様々なお料理レシピで! 甘く柔らかな食感がトロけます♪ つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。 大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが 上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいので バターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★ 塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピング カルパッチョ、フライ、おでんダネにしても旨味が際立ちます。 アイデア次第で色々なお料理でお楽しみ頂けます。 つぶ貝のバター焼き つぶ貝のマリネ つぶ貝のサラダ つぶ貝の酢の物 つぶ貝フライ つぶ貝のかき揚げ つぶ貝の旨煮 つぶ貝のおでん つぶ貝とキノコのソテー つぶ貝の串焼き 【美味しいつぶ貝の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。 解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝をポリ袋に移して 必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼ ※必ず唾液腺を取り除いてからお召し上がり下さい。
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