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収録曲そば打ちの基礎知識/二八そばを打つ1 水回し,まとめ,練り/二八そばを打つ2 延し,たたみ,包丁,ゆで/そばつゆと薬味\名人・高橋邦弘二八そばを打つ/そば打ち名人高橋邦弘のひとりごと
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商品詳細
種別 :DVD
発売日 :2006/01/27
発売元 :(株)NHKエンタープライズ
ジャンル:カルチャー:ハウツー
時間:85M