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能登半島地震による影響について
元日に発生した能登半島地震の影響により、被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
この影響により、一部地域での集荷・配送の停止や遅延が発生しております。
※今後対象地域が変更となる場合もございます。
配送の詳しい状況については、各配送会社のホームページをご確認ください。
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国産大豆100%をまるごと使用、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。湯戻し後、唐揚げや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。
●国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。 ●従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。 ●湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。 |
原材料 |
大豆:遺伝子組み換えでない(国内産) ※産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。 |
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温度帯・保存方法・注意事項 |
●大豆の香りが気になる場合は、湯戻した後に生姜汁やしょうゆなどで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用します。 ●湯戻ししただけでも使用できますが、よりお肉に近い食感にするには素材を湯戻した後、絞ってから素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層美味しくなります。 |
召し上がり方・使い方 |
●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。たとえば、チリソースなどで炒めれば手羽先のチリソース炒めができます。 ●手羽先タイプの唐揚げを作る場合は、お湯で5分もどした後、お好みの唐揚げの調味液に浸けて、片栗粉をつけて揚げれば大豆の唐揚げができます。 |
製造元 | 株式会社 創健社 |
検索用文言 | かるなぁ 大豆まるごとミート 手羽先タイプ 80g |
広告文責 | 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513 |
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