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能登半島地震による影響について
元日に発生した能登半島地震の影響により、被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
この影響により、一部地域での集荷・配送の停止や遅延が発生しております。
※今後対象地域が変更となる場合もございます。
配送の詳しい状況については、各配送会社のホームページをご確認ください。
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有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。蝶々に似た形のかわいらしいショートパスタです。
●本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機ファルファッレです。 ●ファルファッレとは蝶々に似たかわいい形をしたショートパスタで、その独特の形状により、ソースやスパイス・ドレッシングなどがとても良くからむのが特長です。 ●オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が仲間と立ち上げた農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。 ●有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)した粉の風味と栄養成分を壊さないように、ゆっくりと時間をかけて低温乾燥で仕上げました。 ●有機栽培デュラム小麦ならではの豊かな風味と食感をお楽しみ下さい。 ●パスタ料理にはもちろん、サラダやスープの具材としても幅広くお使いいただけます。 |
原材料 | 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) |
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温度帯・保存方法・注意事項 |
●直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●開封後は吸湿・虫害等を防ぐ為、開口部を閉じてなるべく早くお使い下さい。 ●麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません。 |
召し上がり方・使い方 |
大きめの鍋にたっぷりのお湯(パスタ100g当たり水1リットル)に食塩(小さじ2杯約10g)を加えて約8分間ゆでてください。 |
製造元 | 株式会社 創健社 |
検索用文言 | 創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機ファルファッレ 250g |
広告文責 | 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513 |
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