長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
伊賀焼きの逸品をお楽しみください。
器に含ませた水分が熱蒸気化され、食材の旨味をぎゅっととじ込め、おいしい蒸し料理が電子レンジで簡単にできます。
さらに、焼いたり、炒めたり、直火料理が可能になりました。
また、保冷器にもなるので、料理の幅がグッと広がりますね!
サイズ:直径24.5×高さ12.5cm
付属品:陶製すのこ・敷板・竹へら・レシピ
【保存・保冷の器】
冷たいままを食卓に
蓋に吸水させると外側から蒸発する時の気化熱効果で冷たさを保ちます。冷たい料理の器として、また鮮度を保つ保存器としても役立ちます。
【電子レンジ調理】
温かいままを食卓に
容器に吸水させた水分が熱蒸気化され、食材の旨みをとじ込め、蒸し料理が美味しく、簡単に調理できます。
【直火調理】
直火調理を可能にしました。焼いたり炒めたり、調理後は温かい器としてそのまま食卓へ!
陶珍菜 アメ釉(大) |
陶珍菜 アメ釉(小) |
サイズ | : | 直径24.5×高さ12.5cm |
付属品 | : | 陶製すのこ、敷板、竹へら、レシピ |
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