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ボーヌ・ルージュ・レ・プレヴォル ジャン・クロード・ラトー 2010年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】
極力自然の作りを心がけたワイン!
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ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
ボーヌ・ルージュ “レ・プレヴォル” |
「ピュアな味わい、ほっとする味わいの自然派ブルゴーニュ」 色合いは薄めで、綺麗なさくらんぼ色。最初は甘いハーブの香り、 エルダーフラワーやカモミールのブーケのような香りが広がり、 ドライフラワーのような少し懐かしい田舎の香りがします。 徐々に香りが開いてくると、ピノノワールらしいベリーの香り、 鉄分を思わせる土の香り、赤いシソの香りも。 味わいは滑らかで、丸く飲み心地の良い口当たりですが、 ブルゴーニュらしくシャープな酸味があって、輪郭がくっきりとした味わいがします。 小さなグラスだとドライフラワーの香りが強くなるので、 大ぶりなグラスで飲むと良いと思います。 とてもピュアな、透明感のある印象のワインなので、 お料理もなるべくイメージが同じものがいいでしょう。 野菜を主体とした料理、ベジタリアン向けの料理とも合いますし、 お豆腐料理や和食など、シンプルでダシと塩で整えられた料理が個人的にはお勧めです。 お肉であれば、鶏肉やロースハムなどあっさりしたものがお勧め。 |
ワイン名(原語) | ボーヌ・ルージュ “レ・プレヴォル” (BEAUNE ROUGE LES PREVOLLES) |
生産者(原語) | ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー (DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU) |
原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2010年 |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール 100% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
エコセール(ビオディナミ栽培)の認定マークあり。認証番号は第一号。 ※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。 |
【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【BC-ECR】【C-WY】【V-201】
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